O Creme de Chocolate Negro São Tomé com Morango e Malagueta é uma experiência intensa e afrodisíaca, que combina a frescura e doçura natural dos morangos da variedade Santo André com o amargor elegante do chocolate negro de São Tomé, feito com 70% de cacau. À prova, o paladar é envolvido por notas de café e frutos negros do cacau africano, que rapidamente se entrelaçam com a textura macia e o aroma silvestre do morango, criando um contraste frutado e aveludado. A intensidade é elevada pela malagueta, que acrescenta um toque picante e calor persistente, tornando cada degustação vibrante, ousada e memorável.

Esta combinação única foi distinguida internacionalmente com o prémio Melhor Sabor nos Great Taste Awards, no Reino Unido, em 2017, reconhecimento que confirma a sua qualidade excecional. O equilíbrio entre o amargo, o doce e o picante faz deste creme uma fusão explosiva, sofisticada e perfeita para quem procura experiências gastronómicas fora do comum.

Produzido de forma artesanal e 100% natural, sem aditivos nem corantes, é um creme versátil que pode ser apreciado em múltiplas formas. Barrado em pão de cereais, bolachas ou croissants, transforma um momento simples numa prova gourmet. Como recheio, eleva macarons, sobremesas à base de mascarpone e bolos de chocolate a outro patamar de sofisticação. Também surpreende como cobertura de panquecas, waffles e bolos de frutos vermelhos, e para os mais ousados, harmoniza com fondues de carnes de caça, pato ou foie gras, criando contrastes intensos entre doce, amargo e picante.

Mais do que um creme, é uma celebração dos Sabores de Portugal, onde o cacau de São Tomé, a frescura dos morangos portugueses e a intensidade da malagueta se encontram numa explosão sensorial inesquecível.