O PACK 3 Sabores Ideal para Presuntos e Fumados foi criado para quem deseja elevar a experiência de degustação dos melhores enchidos e presuntos ibéricos, juntando-lhes sabores artesanais portugueses em bisnaga que surpreendem pela intensidade, frescura e sofisticação. Esta seleção valoriza a tradição da charcutaria ibérica, trazendo contrastes frutados, picantes e aromáticos que realçam a identidade de cada produto fumado e curado.

O pack inclui três criações distintas que harmonizam de forma perfeita com a riqueza dos presuntos e enchidos:

• Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe, fresco e tropical, ideal para cortar a gordura dos presuntos mais intensos e criar contrastes vibrantes;
• Chutney de Pimento Vermelho, fumado e agridoce, perfeito para realçar enchidos tradicionais e presuntos curados de longa maturação;
• Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão, rica e mediterrânica, que acrescenta profundidade e sofisticação à charcutaria mais aromática.

Juntos, estes sabores formam a base ideal para compor uma tábua de enchidos e presuntos autêntica, equilibrada e original. A combinação dos sabores meia.dúzia® com presuntos e enchidos DOP e IGP, como o Presunto de Barrancos, o Presunto Bísaro de Vinhais, o Presunto do Alentejo, o Jamón Ibérico ou o Serrano, resulta numa experiência ibérica de excelência que alia tradição, inovação e requinte.

Para compor a tábua, sugerimos escolher 2 a 3 variedades de presunto ou enchidos, fatiados finamente para evidenciar o sabor e a textura, acompanhados de pão de centeio, broa de milho ou tostas artesanais. Complete com azeitonas, frutos secos e uvas frescas no verão, ou figos secos e nozes no inverno. Acompanhe sempre com um vinho tinto encorpado, um vinho generoso português ou mesmo um cava espanhol, para intensificar a experiência e valorizar os contrastes.

Presunto / Enchido	Região / Tipo	Sabores meia.dúzia®
Presunto/Paleta de Barrancos (DOP)	Alentejo / Porco preto	Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe Chutney de Pimento Vermelho
Presunto Bísaro de Vinhais (IGP)	Trás-os-Montes / Porco Bísaro	Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão
Presunto de Barroso (IGP)	Trás-os-Montes	Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe Chutney de Pimento Vermelho
Presunto de Chaves	Trás-os-Montes	Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa
Presunto de Montalegre	Trás-os-Montes	Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão
Presunto de Vinhais (IGP)	Trás-os-Montes / Bísaro	Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe Chutney de Pimento Vermelho
Presunto do Alentejo (DOP)	Alentejo / Porco preto	Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão
Presunto e Paleta de Campo Maior e Elvas (IGP)	Alentejo	Chutney de Pimento Vermelho Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe
Presunto e Paleta de Santana da Serra (IGP)	Alentejo	Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão
Presunto Pata Negra	Espanha / Porco ibérico	Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa
Presunto Serrano	Espanha	Chutney de Pimento Vermelho
Jamón Ibérico	Espanha / Porco ibérico	Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa
Chouriça de Carne de Melgaço (IGP)	Minho	Chutney de Pimento Vermelho Doce Extra de Ananás dos Açores com Erva-Príncipe
Chouriço de Barrancos	Alentejo	Pasta de Tomate com Vinho Licoroso e Pinhão
Chouriço Raiano	Beira Interior	Chutney de Pimento Vermelho
Paio	Portugal	Doce de Pera Rocha e Groselha com Cidreira e Pimenta Rosa

 

As compotas, chutneys e pastas em bisnaga da meia.dúzia® são práticas, higiénicas e sustentáveis, produzidas em alumínio 99,7% infinitamente reciclável. A embalagem protege o produto da luz, reduz a oxidação após a abertura e prolonga a frescura e o sabor. Reconhecidas internacionalmente com prémios de sabor e inovação, estas bisnagas transformam a forma de degustar sabores portugueses.

Cada criação é produzida de forma artesanal, em pequenos lotes, com mais de 55% de fruta ou ingredientes frescos, sem corantes, conservantes ou aditivos. Um verdadeiro convite a unir tradição, inovação e sofisticação numa experiência gourmet que valoriza a riqueza da charcutaria portuguesa e espanhola.

Depois de aberto, conservar no frigorífico e consumir de preferência em 21 dias.