Este delicioso chá verde misturado com Jasmim da China, resulta numa infusão de sabor delicado e refrescante, ligeiramente doce e bastante aromático. Na China, é um costume oferecer este chá como forma de dar as boas-vindas a convidados.

É ideal quando servido com scones com topping de Doce Extra de Cereja do Fundão com Brandy ou macarrons com recheio de Chocolate São Tomé com Maracujá.

A nível de saúde, os benefícios do chá verde com jasmim são inúmeros. Este ajuda o sistema imunitário no combate a bactérias e na prevenção de constipações e gripes. Ajuda também na perda de peso, devido à presença de catequinas na sua composição, que aceleram o metabolismo. Tem propriedades de aromaterapia, com estudos a suportar que o simples aroma do jasmim ajuda a baixar a tensão arterial. Possui qualidades calmantes, reduzindo assim também o stress e de carácter antidepressivo. Beneficia na redução dos níveis de colesterol no sangue, sendo o chá verde muito rico em antioxidantes, que ajuda a prevenir o risco de cancro, e retarda o envelhecimento, devido ao combate aos radicais-livres, e melhora a circulação sanguínea.